Giulia Santangelo è nata a Udine il 16 ottobre 1988. Dopo l’infanzia e la pre-adolescenza trascorse in Friuli, si trasferisce, per il lavoro del padre, in Sardegna, in un piccolo paese dell’Ogliastra; dopo il diploma, frequenta l’Luniversità di Cagliari, dove si laurea e specializza in Lingue per la cooperazione internazionale. Attualmente, insegna, studia e continua a inseguire i suoi sogni.

Nel 2017 pubblica per l’AIPSA edizioni il volume Dietro lo specchio – L’influenza dei mass media nella diffusione dei Disturbi del Comportamento Alimentare.