Medico, igienista, docente di Statistica sanitaria presso l’Università di Cagliari, responsabile di vari progetti di educazione sanitaria, autore di numerose pubblicazioni scientifiche, studioso di Storia della medicina, Giuseppe Dodero scrive per giornali e riviste e si ripropone nella veste di narratore.
Per le edizioni Aipsa ha pubblicato: Ambulatorio senza orario (1997), Storia della medicina e della sanità pubblica in Sardegna (1999), I Lazzaretti, (2001), Queste e quelle signore (2002), La vera storia del caporale Giovanni Contu (2010), La lunga guerra (2013)